Nesenai išsilaikiau farmakologijos egzaminą! Kaip gera ant dūšios :) ir kambarį pagaliau susitvakiau :) Nes mokantis kažkodėl įsivyrauja siaubinga netvarka :) Antklodės, pagalvės ir lapai. Viskas bendroje krūvoje :) Siaubas :) Ir dar nieko normalaus ir skanaus nespeju pasigamint, tad vėl burokėlių salotos buvo dažniausiai vartojamas maistas :) Fuj. Ir dar kart pasižadu sau kad ir kiek reik mokytis - valandą skirsiu pasigamint kažką velniškai skanaus :)
Kalbant apie skonį, šitų žolių skonis keistas, bet susitaikius su juo netgi skanus. O blynuose tas keistas skonis kažkur išnyksta.
500 ml. miltų
600 ml. vandens
1 vid. dydžio smulkiai tarkuota bulvė
1 v.š. kviečių sėlenų
1 a.š. (ar daugiau) druskos
po didelį žiupsnį juodųjų pipirų, maltų muskatų
5-6 svogūnų laiškai
didžiulė sauja stambiai pjaustytų gragarsčių
aliejaus, kepimui
Gamybos eiga nelabai ypatinga. Tiesiog viską sumaišyt, po to sudėt svogūnų laiškus ir gragarstes. Į įkaitintą aliejų pilti po 1 didelį v.š. masės. Kepti iš abiejų pusių kol apskrus. Išsikepiau dyyydelę krūvą blynų. (~20-25). Užteks ne tik man :D Prie blynelių labai tinka adžika su baklažanais. Buvo puikūs pusryčiai!
Ačiū!
